延安市立祖餐饮服务有限责任企业 810105

许可经营项目:预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售:热食类食品销售(许可证有效期至2021年9月5日)。一般经营项目:餐饮管理(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

企业信息

  延安市立祖餐饮服务有限责任企业创办于2015年6月,位于有着“滚滚延河水,巍巍宝塔山”美称的红色革命圣地——延安,企业的前身是“立祖麻辣肝盖面”店铺,店铺创办人为延安青年实业家窦立祖先生,总店位于延安市子长县。2014年2月注册商标,2015年6月注册“延安市立祖餐饮服务有限责任企业”,注册资金200万元。2016年12月30日被评为“陕西省著名商标”。
  企业经过近几年的发展,目前已拥有延安百米大道店、卷烟厂店、子长店、延长店、甘泉店5家直营店和延川店、富县店2家加盟店。现全国范围内有意向加盟商达到千余家,正在申办加盟连锁手续,让更多加盟商进入实质性体验阶段,后期计划逐步让立祖麻辣肝盖面加盟连锁店遍布全国,打造全国麻辣肝盖面第一品牌。

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2015-10-09
200万元  人民币
有限企业
陕西省延安市宝塔区百米大道融信园小区4号楼2单元202室
2020年01月14日

优势与专长

(一)采取手工和机器相结合制作面条,配以爆炒当天宰杀的新鲜猪肝和精心研制的麻辣肝盖面配方调料研制而成。盖面采用优质小麦面粉加工而成,口感劲道,色泽鲜艳,品质上乘,达到色香味形的完美统一。麻辣肝盖面是陕北人的传统美食,源远流长,味道鲜美,深受人们喜爱。
(二)本企业所有原材料均选用最优质的原材料,面粉使用的是宁夏广玉面粉,广玉面粉以其优质、稳定、可靠的质量屡获殊荣。2002年广玉面粉被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”;2001年广玉面粉荣获“宁夏品牌产品”称号,并被评为“宁夏著名商标。
(三)食用油选用的是胡麻油(专业名称:亚麻籽油),是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在冰冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。

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行业与发展

住宿和餐饮业
1、“民以食为天”越来越多白领人士和进城务工的农民工,时间紧,也没有条件自己开伙做饭,他们出于无奈,没办法只能被迫在餐馆里就餐,这就促使快餐行业的发展。
2、餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、学问氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。
3、国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多,烹制工艺各异,季节变换对饮食产生不同要求,故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化,所以其“走出去”之路就显得步履艰难。
4、经历30余年的发展与市场竞争,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲。

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产品服务

1.采取手工和机器相结合制作面条,配以爆炒当天宰杀的新鲜猪肝和精心研制的麻辣肝盖面配方调料研制而成。盖面采用优质小麦面粉加工而成,口感劲道,色泽鲜艳,品质上乘,达到色香味形的完美统一。麻辣肝盖面是陕北人的传统美食,源远流长,味道鲜美,深受人们喜爱。
2.以发扬中华美食学问为主导思想,立足“五大优势”,即口味优势、服务优势、价格优势、技术优势、品牌优势,依托直营餐厅、控股餐厅、区域代理、电子商务、加盟连锁等经营体系。

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